Danubius Receptek - Édesburgonya saláta - Danubius Hotels Group

A Danubius Hotels Group gasztro sorozatának receptvideója, amely röviden mutatja meg az édesburgonya saláta elkészítését. Iratkozzon fel a csatornánkra: http://bit.ly/Feliratkozas

Hozzávalók: 3 db édesburgonya (batata) // 1 fej lilahagyma // kevés olívaolaj // 1 dl zöldség alaplé // 1 citrom leve // fűszerek: füstölt édespaprika, őrölt koriandermag, őrölt kömény, sáfrány, reszelt gyömbér // csipet só

Az édesburgonyát puhára főzzük, majd lehúzzuk a héját és apróra daraboljuk. A lilahagymát finomra vágjuk. Kevés olívaolajon megfuttatjuk a lilahagymát, majd hozzáadjuk a fűszereket, a citromlét és a zöldség alaplét. Alaposan összeforraljuk, és beletesszük a főtt édesburgonya darabokat is. Hagyjuk, hogy átvegyék a fűszeres ragu minden zamatát, majd tálalhatjuk is. Megszórjuk szezámmaggal.

Tipp: Ha édesburgonyát vásárolunk, vigyázzunk, hogy friss legyen - ilyenkor a bőre feszes, sima. Nagy nedvességtartalma miatt csak néhány napig tárolható, és inkább száraz, hűvös helyen, mint hűtőszekrényben ajánlatosabb tartani a felhasználásáig.

https://www.danubiushotels.com/hu/magazin/danubius-receptek-edesburgonya-salata

A Danubius Hotels Group hivatalos YouTube csatornája, amelyen a hoteleinkről, akciókról, projektekről és dolgozoinkról tekinthetnek meg videókat. A magyarországi székhelyű Danubius Hotels Group 43 szállodájával egyike Európa legjelentősebb szállodavállalatainak. A szállodacsoporthoz tartozó, jellemzően magas színvonalú gyógy-, wellness-, városi és üdülőszállók Magyarországon, Nagy-Britanniában, Csehországban, Szlovákiában és Romániában egyaránt megtalálhatóak.

Kövesse a Facebook oldalunkat, ahol friss információkat, exkluzív hotel ajánlatokat találhat. Danubius Hotel Group Facebook: http://www.facebook.com/danubiushotels

A Danubius Hotels Group Európa-szerte ismert gyógy- és wellness szállodái több mint három évtizede gyönyörű környezetben várják a látogatókat. Kezeléseink gyógyító hatása a legkülönlegesebb természeti erőforrásokra épül, mint például a termálvíz, az iszap és a természetes gázok. A természet kincsei mellé magas fokú orvosi szakértelem párosul, így egyedülálló élményt kínálunk a hozzánk látogatóknak.