INSTAGRAM: https://www.instagram.com/katabaumgartner
---
TEJFÖLÖS CSIRKE & BROKKOLI SÜTŐBEN:
400 gramm csirkemell
1 kis fej brokkoli
1 fej hagyma
1 doboz Aldi natúr mandulajoghurt
1 doboz Dr. Oetker vegán tejföl
sörélesztő
só, bors, szerecsendió, chili
- csirke, brokkoli és hagyma nagyobb darabokra vág és egy hőálló tálba pakol
- joghurtos & "tejfölös" massza összekever, és megy a tálba
- jó alaposan összeforgat, hogy mindent érjen a massza
- 180-200 fokon fólia alatt sütőbe tesz (kb 40 percre, de figyelni kell) amikor a hús kifehéredett fólia le, és 220 fokon 10 percig rápirít
PASZTERNÁKOS KRUMPLIPÜRÉ:
5-6 db burgonya
2-3 paszternák
egy löttyintés kesutejszín (több is lehet, nekem ennyi maradt meg)
víz és/vagy növényi tej
só, bors, cayenne bors
- a burgonyát és paszternákot sós vízben megfőzzük
- sózzuk + borsozzuk + cayenne borsozzuk, adunk hozzá egy kis kesutejszínt (vaj helyett) és botmixerrel pürésítjük, közben folyamatosan adagolva hozzá a folyadékot, míg el nem érjük a preferált állagot
UBORKASALÁTA:
3/4 doboz Aldi natúr kókuszjoghurt
2 db kígyóuborka
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, cayenne bors, füstölt pirospaprika
eritrit + glicin (édesítés)
- minden összekever, és legalább 1 órára hűtőbe tesz
SÜTŐTÖKÖS PENNE:
https://www.instagram.com/p/CG8AdmnhAUa/?utm_source=ig_web_copy_link
vöröslencse penne: ALDI
---
Ha valamit szeretnél nekem küldeni, kérlek ide címezd:
Baumgartner Kata - Special Effects Media
1054 Budapest, Akadémia utca 9. - Széchenyi utca 3
---
A videót a Mastercard támogatta.