Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
/>
Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu
Kovász készítéshez segítségünk:
https://segitunkfozni.hu/blog/kovasz_keszitese.html
Hozzávalók:
• 450 g finomliszt
• 270 g víz
• 130 g kovász
• 12 g só
Elkészítés:
1. Az átszitált lisztet és a vizet összekeverjük majd 1 órát állni hagyjuk.
2. Hozzáadjuk a kovászt, kissé összedolgozzuk.
3. Rászórjuk a sót és elkezdjük bedagasztani. Nagyon alaposan hólyagosra dagasztjuk.
4. Beolajozzuk a tálat és letakarva pihenni hagyjuk 45 percet.
5. Tálból kivéve többször áthajtogatjuk. Ezt a folyamatot még kétszer 45 percenként megismételjük.
6. Tálba tesszük, lefedjük és hűtőben pihentetjük 1 éjszakát.
7. Reggel kivesszük, és 2-3 órát kint hagyjuk.
8. Enyhén lisztezett felületre tesszük. Formázzuk, belisztezzük a tetejét és tetszés szerint bevágjuk néhány helyen.
9. A sütőt előmelegítjük 240 fokra, az aljába pedig vizet teszünk. Ha jénaiban sütjük a kenyeret, akkor azzal együtt melegítjük elő.
10. Ezután kivajazzuk, kilisztezzük, majd belerakjuk a kenyeret és lefedjük.
11. 240 fokon sütjük kb. 35 percig majd csökkentjük 200 fokra így kb. 10 percet sül. Végül fedő nélkül 5-10 perc alatt készre sütjük.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi
According to a survey by the National Association of Head Teachers, schools in England are…
Dunecrest American School in Dubai was excited to welcome our founding families as we inaugurated…
False hope is worse than no hope. Don't buy the false hope. Listen to this…
BNN Bloomberg's Paige Ellis has more on the turmoil in the American banking sector and…
Economists are tipping that the reserve bank will increase interest rates on Tuesday, putting more…
#fundrisepartner #fundrisetestimonial How to get ahead #investor