Pékpont receptek: Angolos marha hátszín szendvics
Hozzávalók egy óriásszendvicshez:
500 g marha hátszín v. bélszín
1 ek mustár
só
bors
Worchester szósz
tabasco
1 fej édeshagyma
4 db csemegeuborka
1 csomag bébispenót
1 csomag ruccola
BBQ ketchup
2 ek étolaj
1 db Paillasse
A marhahúst sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben felhevített olajban körbe sütjük (kérgesítjük)! Ezután 70°C-os sütőben pihentetjük 65°C-os maghőig.
A sütőböl kivéve a húst még 1 órát pihentetjük, majd vékonyra szeleteljük. A hússzeleteket a félig bevágott Paillasse-ba tesszük, az öntetekkel ízlés szerint ízesítjük, majd a felszeletelt édeshagymával, uborkával, bébispenóttal és ruccolával megrakva szendvicsben tálaljuk!
Recent Posts
England U20 Player Diary, Ben Earl
Saracens and England U20 flanker Ben Earl takes you behind the scenes in camp ahead…
Josh Giddey vs Blake Jones - Australian u20 National Champs, Grand Final, 9/2/2020
Great battle between two of Australia's best young talents at the u20 Nationals at the…
Shooters shoot. 😂💀 #shorts
This is too good. 🤣🤣 (via toby.layton/IG) 📌 Follow our Instagram: https://www.instagram.com/houseofhighlights 📌 Follow our…
Jamie Dimon on the Economy, U.S.-China Relations and AI: Full Interview | WSJ
JPMorgan Chase CEO Jamie Dimon discusses his concerns about the future of the economy, ‘Bidenomics,’…
Breaking: Bank of England Takes Huge Losses (Could Go Bust)
✅Check out my private, online investment community (Rebel Capitalist Pro) with Chris MacIntosh, Lyn Alden…
The Big Short's Steve Eisman: Canada's bank CEOs 'extremely ill-prepared' for credit cycle
Neuberger Berman's Steve Eisman, the money manager made famous by the book 'The Big Short'…