Ahány spanyol konyha, annyiféle paella létezik – Zsófi csirkés, kolbászos, articsókás változata legalább olyan finom, mintha egy igazi spanyol háziasszony…
Ha Spanyolországban töltjük a szabadságunkat, akkor van néhány étel, amelyet kötelező megkóstolni, ha szeretnénk megízlelni a spanyol életérzést. Én Andalúziában…