Ebben a videóban a tejes kifli elkészítését mutatjuk be.
Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Követhetsz minket Instagramon is: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu - @SegitunkFozni.hu
Tejes kifli hozzávalók:
• fél kg finomliszt
• 3,5 dl langyos tej
• 7 g instant élesztő
• 2 tk cukor
• 1 tk só
• 1 ek puha margarin
Tejes kifli elkészítésének lépései:
1. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a langyos tejet, a cukrot és a sót, majd elkezdjük bedagasztani.
2. Mikor már összeállt a tészta, hozzáadjuk a margarint is és készre dagasztjuk.
3. Letakarva 1 órát kelesztjük.
4. 10 egyenlő részre osztjuk és gombócokat formázunk belőlük. Így hagyjuk pihenni 10 percet.
5. Egyenként hosszúkás csepp formára nyújtjuk, és a hosszabbik résztől indulva feltekerjük, majd kiflivé formázzuk.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és letakarva fél órát pihentetjük.
7. Lefújjuk vízzel és 230 fokon alsó-felső sütésmódon 13-15 perc alatt aranybarnára sütjük.