HOZZÁVALÓK: 2 főre
25 dkg spagetti tészta
12-15 dkg kolozsvári szalonna + alá kevés zsíradék
2 db tojás
3 dkg parmezán sajt
Ízlés szerint bors
másfél-2 dl víz a tészta főzőlevéből, amit főzés előtt meg kéne kóstoli, hogy kellemesen legyen sós.( nem kicsit és nem nagyon sós.Közepes)
1 gerezd fokhagyma, ami nem kötelező.
A tetejére is sajtozhattok, az kb. 2 -3 dkg sajt pluszban
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!