Ebben a videóban a gyümölcskenyér elkészítését mutatjuk be.
Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Követhetsz minket Instagramon is: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu - @SegitunkFozni.hu
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg finomliszt
- késhegynyi szódabikarbóna
- 10 dkg mazsola
- 5 dkg aszalt sárgabarack
- 5 dkg aszalt szilva
- 10 dkg dió
Elkészítés:
1. 4 tojás sárgáját 15 dkg cukorral fehéredésig keverünk.
2. Hozzáadjuk a mazsolát, a felkockázott sárgabarackot, szilvát és a durvára vagdalt diót, majd összekeverjük.
3. 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk.
4. Hozzáadjuk a habot és beleforgatjuk.
5. A masszához szitálunk 15 dkg lisztet késhegynyi szódabikarbónával és összekeverjük.
6. Sütőpapírral kibélelt őzgerincformába töltjük.
7. 170 fokos légkeveréses sütőben 30 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.