#csirkemáj #receptek #hagymascsirkemaj #sültcsirkemáj #receptvideo
HOZZÁVALÓK
3ek olaj
1fej vöröshagyma
50dkg csirkemáj
1tk majoránna
3csip bors
2csip só
2 csip paprika
2 csip fokhagymapor
Petrezselyem
ELKÉSZÍTÉS
Egy serpenyőben felhevítjük a olajt. A megtiszított vöröshagymát felszeleteljük, majd magas lángon megpirítjuk.
A csirkemájat alaposan megmossuk, megtisztítjuk, majd a hagymás zsírra tesszük. Megszórjuk majoránnával, borssal, paprikával, fokhagymaporral majd gyenge lángon, néha átforgatva kb. 10 perc alatt készre sütjük. Végül ízlés szerint megsózzuk. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
