Rántottszelet hozzávalói: 600 g darált sertéshús
300 g reszelni való sajt ( trappista ebben a videóban )
só ízlés és fajta szerint
1500 g piros vékonyhéjú burgonya
100 g teavaj
1 csokor vágott petrezselyem
Panírplacc: Liszt
tojás
zsemlemorzsa
só
Sütés: bő zsiradék
Air Fyer: 200 C fokon kb 8 perc oldalankén!
A gasztronómia területén az alapanyagok felhasználása igen széleskörű, és ötletgazdag. Van az a helyzet amikor éppen nincs a hűtőbe szeletelni, rántani való húsrész, erre itt van egy tökéletes megoldás ha éppen a család egy jó kis rántott szeletre vágyna. Próbáljátok ki bátran a meglepő neve és összetétele mellett egy tökéletes asztalra valót fogtok kapni mindenki megelégedésére. Amire érdemes odafigyelni a sajt reszelése, amiben említetten ne keveredjenek nagyobb sajt darabok! Sütésnél gondoskodni kell a megfelelő hőről ( 180 - 185 ) C fokos legyen a zsiradék ami lehet zsír vagy éppen olaj. Nagyon sok szelet egyszerre ne kerüljön bele a zsiradékba mert az képes gyorsan azt visszahűteni, és ebben az estben megáznak a szeletek, megszívják magukat zsiradékkal, ez nagyban visszavesz az élvezeti értékből! Oldalanként ajánlott 1.5 perces sütés. Jó étvágyat hozzá!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
#szokykonyhája
Huncut rántotthús😊👍✨ ( Rántottszelet darálthúsból ) Anyag nem vész el csak átalakul @szokykonyhaja
