🥞 Receptek ► https://vasbiaval.hu
📷 Instagram ► https://www.instagram.com/vas_biaval_mentesen
📘 Facebook ► https://www.facebook.com/vas.biaval.mentesen.oldal
🌞 Gluténmentes éttermek a Balaton körül ► https://vasbiaval.hu/glutenmentes-ettermek-a-balaton-korul/
Recept👇
Hozzávalók:
Tészta
- pici só
- 20g frissen facsart citromlé
- 15g Szafi Reform 1:4 édesítő
- 2db tojás
- 200g víz
- 30g kókuszolaj
- 3g porélesztő
- 200g Szafi Reform szénhidrát csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék
Töltelék:
- 35g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
- 15g Szafi Reform 1:4 édesítő
- 60g víz
Elkészítés:
A citromlevet, sót, kókuszolajat, tojásokat, édesítőt és a vizet összekeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztkeveréket és a porélesztőt és alaposan összedolgozzuk a tésztát.
Pár percet pihentetjük, majd lisztezett felületen alaposan átgyúrjuk és téglalap alakúra nyújtjuk.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd megkenjük a tésztát.
Ezután feltekerjük és kb. 1,5 ujjnyi vastag szeleteket vágunk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kis csigáinkat.
Sütés:
Előmelegített sütőben 180°C-on, légkeverésen kb. 25 perc alatt megsütjük.
Köszönöm, ha megnézted!🥰
Zene: https://www.epidemicsound.com
#gasztro #recept #glutenmentes